菠菜网-菠菜信誉导航-菠菜娱乐平台

「如何打造农产品品牌」法国、日本、美国、新

发布日期:2020-11-10    

有竞赛的当地就有品牌,发达国家的农业不只技能抢先,在工业办理与开展上,在品牌创立与商场出售上,都是高质量的。因为国情不同,各有各的绝技。我国地大物博,情况多样,发

有竞赛的当地就有品牌,发达国家的农业不只技能抢先,在工业办理与开展上,在品牌创立与商场出售上,都是高质量的。因为国情不同,各有各的绝技。我国地大物博,情况多样,发达国家的做法对我国农业品牌作业应该有启示价值,酌情学习。

法国:从品牌认证着手开展的品牌

法国农产品品牌在世界范围内最有特征、最为成功。法国将农业标准化建造与农产品品牌战略相结合,从原产地认证动身,以质量认证为根底,从严厉质量管控和政府扶持下手对农产品品牌进行开展。

法国以传统文明和当地资源优势为根底,拟定了一系列产品认证体系,其间最有代表性的便是“原产地命名操控”认证体系,即AOC认证标志。

AOC认证标志体系表现了农产品与其产地之间的联系。凡经过AOC认证标志的农产品在地理环境、气候环境、种养技能和运营办理方面都有着自身一起的优势,正是这些优势使其产品质量优秀,被顾客长时间认同。如法国的AOC葡萄酒,对土地、种类挑选、培养酿制办法、贮存、标识、酒精含量等都作出了严厉的规则。有了认证的农产品关于顾客来说就多了一层信赖。

法国是欧盟国家中对农产品标签、成分、出产进程等方面规则最为严厉的国家。如法国香槟酒世界闻名,为了保证香槟酒文明的品牌影响力,法律上对香槟葡萄从培养土壤到种类,再到酿制工艺都给予了条文性的规则,只有用香槟葡萄依照传统香槟酒酿制工艺酿制出来的气泡葡萄酒才能够称为香槟酒,不契合要求的只能为气泡酒或气泡葡萄酒。

法国作为世界上第三大农产品出口国,政府机构的支撑与办理也发挥了巨大的效果。法国食物协会和农业部在多个国家和区域举行法国食物展览倡议“法度日子”办法,每年还约请不同国家的酒文明爱好者参加品酒大赛,以林林总总的活意向世界传达法国酒文明的魅力。

日本:精美农业便是品牌

日本在开展农产品品牌方面,首要经过方针准则对品牌开展进行标准,其办法及特征归纳起来首要有以下几个方面:

一村一品:“一村一品”运动是日本大分县前知事平松守彦先生于1979年倡议建议的。其时的日本正处于快速工业化、城市化的进程中,大分县地处日本东南,经济开展相对缓慢,乡村一度堕入人才外流、农业萎缩的凄凉情况。

面临窘境,新任知事平松先生建议了“一村一品”运动,意图是安身本地资源优势,开展具有当地特征的主导产品和主导工业,进步农人收入,复兴乡村经济。日本大分县在倡议和推行“一村一品”运动后,农人收入持续增长,乡村面貌不断得到改进,成为乡村开发的成功模范。

相关材料标明,现在大分县已培养出具有当地特征的产品300多种,总产值到达10多亿美元,居民人均收入接连多年坐落日本神州区域第一位,居全国前列。

地产地销:于1981年由其时的日本农林水产省初次提出。当地产的农产品就近应时出售,不只保证了人们能够吃上最新鲜的产品,也处理了出产出售企业远距离运送的本钱耗费。这个办法特别合适生鲜产品,对不宜长途运送和储藏的生鲜产品愈加合适。

本场本物:这是一种产地认证。由日本农林水产省拟定,在全国范围内推行施行的一种品牌认证准则。它是由区域食物品牌符号标准检查委员会对参加认证的出产加工企业出产的具有传统特征的农产品,打开审阅,并对其进行盯梢办理,树立归纳检查准则。

高度标准化和严厉质量管控:以标准化程序打造标准化品牌是日本品牌农业的重要特征。农业出产是以高度标准化为根底的出产进程,农产品重新种类的选育,到耕种、收成、加工、包装、出售都有一套严厉的标准,这一进程也是严厉质量管控的表现。

在农产品出产方面,日本对其巨细、粗细、形状都有切当的规则。例如,在葱的培养中,从种类选育到成长的不一起期都拟定了一套标准,要求每棵葱从长短、粗细、色彩都要契合一致的质量要求。

日本农业大部分靠进口,其农业自产只能满意很小一部分的需求,但即使是这很小的一部分,也十分讲究其养分和口感。日本的“松板牛”品牌。在养殖进程中,以大麦、豆饼的混合饲料为主,牛长肥后,为了增进其胃口,每天都要给牛喝啤酒,为牛按摩,给牛听音乐,享用日光浴。

分级界定施用农药化肥:倡议低农药、化肥运用量。现在在日本的某几个县的出产中,政府和农协依据运用的农药和化肥量的多少将出产的大米分为几个等级。

没有运用任何农药和化肥的农产品为一级有机农产品,运用50%以下农药和化肥的农产品为二级特别培养农产品,高于50%低于全国最低环保标准的农产品为三级农产品。

关于不同等级的农产品,由不同的安排予以认证,标明不同等级的环保认证标签,不同等级农产品在商场上的价格和受欢迎程度都是有很大距离的。

美国:专业化服务和协会

美国毋庸置疑是农产品品牌开展较早的国家,其科技立异水平、传媒营销水平、专业化运营都具有显着的优势。

科技实力提高品牌价值。

一方面,农业科技出产信息的网络支撑技能,能够完成农业耕耘的自动化,网上农资出售体系的施行,方便了顾客自助购物。

另一方面,科技公司的开展也为品牌农产品开展供给了根底和便当,如美国闻名的农业生物技能公司——孟山都公司,每年花费很多的资金用于科技立异,公司每年的品牌收入有将近一半是来自科技立异。

高广告投入的营销战略。

美国是世界上广告投入最高的国家,广告可谓是美国农产品品牌开展的要害。大部分企业在将产品推向商场前都要投入高额的广告费用作为出售的前期推行,如在20世纪90年代,华盛顿苹果刚刚进入我国商场时,企业就举行了以华盛顿果园美丽景色为主题的少儿绘画大赛,以此来推行苹果。

专业化服务助品牌开展。

美国农业的特征便是大规模专业化运营,其间协会关于品牌创立和开展有很大的效果。在美国最为典型的便是别致士橙品牌的开展形式:

从安排形式看,别致士橙协会是一个分级办理的利益同享体,选用现代企业的运作形式,由各地果农自愿参加协会并建立包装厂,由包装厂组成成区域交易所,包装厂与果农签订合同,担任收买、加工,区域交易所担任承受订单与出售,并保证订单公正分配。

从营销形式看,别致士橙协会重视将质量和服务放在首位,完善数字化、信息化的产销办理体系,活跃寻求国家间的品牌协作,使其品牌多样化,并针对不同区域不同文明的顾客,恰当调整产品口味。

新西兰:以品牌和联合体凝集力气

一提起新西兰,最闻名的农产品品牌非佳沛奇特果莫属,是新西兰国家的自豪。

1、脱节涣散培养和出售的形式,建立一致的安排

新西兰农人吃过涣散运营,相互压价的苦头之后,决议安排起来,在政府的帮忙下,2700多户果农注销了各自运营的品牌,组成了一个一致的出售窗口——“新西兰奇特果营销局”。

营销局以具有土地作为果农参加的资历,一切果农依照培养面积与产值的巨细一起出资入股,并依据股份多少决议其在营销局组成中的资金投入和年终分红。

这相当于2700多个股东聘请了一个工作经理人团队,这个团队拟定培养方案、履行品牌推行、途径建造。在运营团队的一致办理下,从种类选育到果园出产、包装、冷藏,再到运送、配售及广告促销等环节的协作,集中了本来每个果农单一的力气,以单一的窗口构成体系化的操作流程,一致在全球行销。

出产进程的标准化办理和形象质量的高度一致是佳沛新西兰奇特果在全球商场畅行无阻的重要保证。不光有一致标准的包装,生果自身的色彩、个头、形状也有严厉的操控。

首要交给果农包含培养、收成、包装、冷藏和储运等在内的出产本钱费,约占果农总收入的30%。其他70%为农户的赢利收入,要由商场出售情况决议。假如产品悉数按方案售出,则悉数实现剩下的70%收入;假如呈现滞销,则依据实际情况付出赢利收入。别的,假假如农能供给上市早、质量好、甜度高的产品,还可取得公司的“加成”奖赏。

2、高明的品牌命名

佳沛的称号里为什么没有地域称号?这源于淡化产地概念强化企业品牌的考虑,一起,因为佳沛的运营者——2700多个巨细农场主联合起来,只做一个品牌,那么着重地域显得没那么重要了。

1997年,“新西兰奇特果营销局”适应商场开展规律,改组成为“ZESPRI新西兰奇特果世界有限公司”,从安排到企业化,推出“ZESPRI”作为一致品牌称号。世界公司旗下专门建立了“ZESPRI新西兰奇特果世界行销公司”作为行销子公司,全面一致担任新西兰奇特果在全球的出售。ZESPRI新西兰奇特果世界行销公司完全由2700多名果农所具有。

3、产品立异显示差异

立异是佳沛奇特果品牌成功的重要手法,是有力提高品牌溢价才能的重要行动。

新西兰佳沛改进了本来口味偏酸的绿色奇特果,推出了口味偏甜的黄色果肉的新种类——黄金奇特果,现在黄金奇特果现已占到新西兰奇特果出售量的20%,在亚洲特别热销。

最新新西兰佳沛官方宣告,红肉奇特果种类将在新西兰商业化培养。佳沛红肉奇特果是佳沛与新西兰皇家植物和食物研究院协作培养新种类的最新效果。

佳沛红肉种类与人们以往所熟知的我国国产“红心猕猴桃”显着不同,这种红肉奇特果表皮色彩很深,几乎是紫色,果肉呈赤色,而不只仅只具有挨近果心的一圈星型红。越往中心越显着,最外面的果肉是淡赤色。这种赤色是由花青素发生的,这是一种抗氧化剂,对心血管和认知健康有利。它具有怡人的浆果回味,在生果中十分一起,对顾客有激烈的吸引力。

其实,产品立异、严厉办理、安排健旺、品牌形象和传达,都是一件事,都是为了更多更快更耐久的出售,各地和各国各有偏重,合适便是最好的。

最新产品推荐